Commerce à vendre - Guebwiller

🔶 À CÉDER – FONDS DE COMMERCE ANTICA STAZIONE – ÉTABLISSEMENT GASTRONOMIQUE & ÉPICERIE FINE ITALIENNE

Guebwiller (68) – Ancienne gare réhabilitée – Activité multi-pôle en plein essor

🏛️ UN LIEU D’EXPLOITATION POLYVALENT ET CLÉ EN MAIN

Situé dans un bâtiment emblématique — l’ancienne gare de Guebwiller — intégralement réhabilité entre 2019 et 2021, le fonds de commerce ANTICA STAZIONE est aujourd’hui à céder.

Ouvert en octobre 2022, l’établissement développe une activité gastronomique, commerciale et événementielle à forte identité, articulée autour de plusieurs pôles complémentaires :

• Restauration bistronomique italienne (Licence IV – 60 couverts intérieurs + 60 en terrasse)
• Salon de thé / glacier artisanal italien
• Épicerie fine haut de gamme (vente pro et particuliers)
• Cave à vin climatisée (dégustation, team building, privatisations)
• Hébergement saisonnier via deux appartements meublés exploités en location courte durée

UNE IDENTITÉ UNIQUE : 100 % ITALIE

ANTICA STAZIONE se distingue par une sélection rigoureuse de produits exclusivement importés d’Italie, en direct de petits producteurs engagés :

• Fromages affinés, charcuteries fines, pâtes fraîches, antipasti, huiles, fruits secs, panettone…
• 150 références de vins et spiritueux italiens – 2 agréments douaniers officiels
• Café premium torréfié à Palerme – glaces artisanales élaborées selon le savoir-faire d’un maître glacier milanais

Une offre qualitative et exclusive, inexistante en distribution classique, qui fait d’ANTICA STAZIONE une référence en Alsace sur son segment.

🔧 EXPLOITATION ET ÉQUIPEMENTS :

• Cuisine professionnelle (installée en 2022)
• Vitrines réfrigérées de marque italienne Frigomeccanica
• Chambres froides positives et négatives
• Salle de restauration, terrasse, cave à vin, boutique équipée
• Locaux aux normes ERP & PMR
• Climatisation réversible – matériel complet et entretenu

💡 POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT :

• Activité 7 jours sur 7 possible : petits-déjeuners, déjeuner, salon de thé, dîner, brunchs, événements
• Développement traiteur, e-commerce, franchise ou deuxième point de vente
• Référencement pro (restaurateurs, cavistes, épiceries, CHR)

💰 PRIX DE CESSION :

Fonds de commerce : 433 600 € FAI

(Loyer des murs : 8 000 € HT/mois + revenus Airbnb en location courte durée possibles)

📍 Localisation : Guebwiller – Haut-Rhin (68)

Sur l’axe du Markstein – Route des Vins d’Alsace – stationnement facile – visibilité optimale